ご褒美ご飯＠リゾートイン スクアミッシュ車山高原 2014.12.29～30

一年間のご褒美ご飯を食べに大好きな宿へ

お天気が良かったら、軽く北横岳でも登ろうかなんて計画していたのだけれど、生憎の寒気で山登りを楽しむようなお天気では無くて。そんな訳でスクアミッシュのオーナー夫妻に会いに行くため、美味しいご飯を堪能するためだけに車山高原までお出かけして来ました。

いつも山と組み合わせての旅が多いし、そうあって欲しいのだけど、たまにはこんなのんびり旅もいいものでした！



いきなり今日のメニュー(笑)　宿に着いたのは5時くらいだったかな、今回は炬燵のある和室を予約していたのでうたた寝しながらご飯の時間まで空腹を耐え忍んでました(^-^;前菜のお皿。南瓜のペーストとチーズがこんなに合うなんて！初めて食べた長芋のニョッキ。ワインが進んじゃって。セロリアックのスープ。セロリアックって日本では見かけないのだけどドイツでは馴染み深い野菜なので懐かしい味で嬉しかった。手打ちパスタももちもちしていてGOOD!

このあとメインのお皿の写真を撮り忘れました(;´∀｀)これがまた美味しかったデザートプレート。お腹いっぱいなのだけどオーナーさんがまだ何か運んで来てくれましたよ。デザートテーブル💛お腹いっぱいと言いながらも甘いものは別腹ですからね。シュトーレンももちろん美味しかったのだけど、このレモンのシフォンケーキがめっちゃ美味しかったぁ。これは作れるようになりたいわ。

この日はちゃんとチェーサーを飲みながらワインをいただいたので酔っぱらわず！やれば出来る！(笑)

そうそう、この季節にスクアミッシュを訪れたのは初めてだったのですが、リビングには多いな生のモミの木が飾ってあって感激でした！裏山から切って来たというモミの木のツリー。やっぱり本物は素敵です。翌朝も雪がちらちら降る寒い朝でした。お天気回復したら車山でも登ろうかとスノーシューを持って来ていたのだけど残念！

オーナー夫妻との楽しい会話にも癒されて、また来ますねとお約束。一年間頑張ったご褒美に相応しい旅になりました。

おまけ。

このまままっすぐ帰宅しちゃうのも勿体ないねと、せっかくだから諏訪湖の美味しいものを買うために足を延ばしました。一軒目は新鶴本店でお年賀用に塩羊羹をゲット。

2軒目はえびす屋さん。諏訪湖畔からちょっと入ったところにあります。買ったのはこれね。
諏訪湖も今年は凍り始めるのが早いんだとか。下山したらちょっぴり青空も見えたりもしたけれど、この後もすぐに雪が降りました。

もう一つおまけ。
私はまだちっともお腹空いてないんですけどねー相棒は山から下りたらソースかつ丼だとか何とか言って(山登りしてないのにー)諏訪湖の岡谷側にある山ぼたんさんへ。小さ目のカツがのったレディースセットをいただきました。どう考えても食べ過ぎです(*_*;

長いお休みはもちろん嬉しいのだけど、気をつけててもお正月太りしちゃうのが困りもの。ようやく普通の日常に戻ったので、規則正しく胃にも体にも優しい食生活を心がけるようにしようと思ってます。


そうそう、ちょっと遅いけれど、今年の抱負を書いておこう。

整理整頓。野菜を使い切る。テーブルの上に余計なものを置かない。
普段から歩くようにする。エスカレーターは使わずに階段を使う。
一眼レフで毎日なんでもいいから写真を撮る。本を沢山読む。
一期一会、出会いを大切にする。日々の生活を丁寧に。

私の冬休みは今日でおしまい。沢山エネルギーをチャージ出来たお休みでした。
明日から仕事復帰。新鮮な気持ちで頑張って働きます。