2013年 03月 30日
でも、頑張って仕事が出来たのは、楽しかったオフ会×2のお陰。いっぱい充電できたからだと思います。同僚の帰国は来週半ばなので、ま、あと一週間は頑張らなければなりませんけど、今回の交代の代価はGWに払っていただけることになり、今年も長いGWのお休みをもらえそうで嬉し~(#^.^#)♪ 余談が長くなりましたが、今日は初めてのロールケーキ作りにチャレンジのお話です! 前にもここで紹介したことのあるmieさんのレポを見て、あまりの美味しそうないちごのロールケーキに衝撃を受けたわたし。頭の中はいちごのロールケーキのことばかり、夢まで見るくらい(笑) mieさんはホントにお料理上手だし、お菓子作りもプロ級の腕前で、私はどれだけ彼女から刺激を受けたか分かりません。でもね、ド素人プラス面倒くさいこと嫌いな私には、なかなか真似できないことばかりなのも事実。 しかーし、mieさんのいちごロールケーキを見て、どうしてもロールケーキが食べたくなってしまって、よし、私も作ってみようかといつの間にか生クリームを買っていたのでした。そして、この忙しい一週間が終わり、生クリームの賞味期限が4月2日までだったことを思い出し、今日は相棒が結婚式に参加していて留守なので、気分転換にロールケーキにチャレンジしてみることにしました。忙しい時に限ってこんな事をしたくなるんですよね。 私の場合はクリームもいちごもだいぶ溢れてしまいましたが(明日の朝食パンに挟んで食べよう!)・・・とまぁ、こんなお粗末なものですが、図々しくもマンションのお友だちたちにおすそ分けしました。と言うのも、最近ケーキ作りを復活してから体重が右肩上がり(涙) こんな長いロールケーキを二人で消費したらどうなることか、考えなくても分かってますもん!上手に出来なかったけれど、ちょっぴり楽しかったロールケーキ作り、またチャレンジしてみるかも知れません。次回はクリームたっぷりの中にいちごが埋もれるようにしてみたいです。あくまでも理想は高く持たないとね! 明日も東京は寒い日になりそうで・・・相棒は仕事に行かないと駄目かもって言うし・・・明日は今週の月火と参加したオフ会のレポを書きましょう。では、皆さまもよい週末をお過ごしくださいね~♪
by akko-kornblume
| 2013-03-30 21:27
| 食
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