山と野と

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2011年 05月 15日

おべんとうの時間     2011.5.9(月)~13(金) 

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楽しかったGWも終わり 普段の日常へ・・・早起き&おべんとう作りの毎日が再開しました♪ 冬の間は辛かった早起きも最近では爽やかな朝日で目覚めることの方が多くなりました

今日はおべんとうだけでなく 自転車で出かけた浅間山のお花のお話もあります(#^.^#)



月曜日のおべんとう            サバの竜田揚げ
                        人参のバター明太子炒め
                        ひじきと大豆の煮物
                        チョリソーとキャベツのソテー

山に行った次の朝はさすがに眠い!ボーっとした頭でのおべんとう作りはいつもより時間がかかってしまします^^; 味を付けて冷凍してあったサバは相棒の好きな竜田揚げに これまた冷凍してあったひじきの煮物をレンジで温めて・・・人参はバターで炒めて明太子を入れての味付けです バターで炒めた人参はいつもより甘く感じられました
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火曜日のおべんとう            チンジャオロースー
                         ポテトサラダ 
                         ゆで卵
                         スナップエンドウ

GW中に遊びに来てくれた義理の両親からお土産にと沢山のたけのこをいただいたので珍しく中華のおかずです いつもは五穀米の我が家ですがこのおかずには白米でしょうとこれまた珍しく白いご飯・・・でもポテトサラダもゆで卵も白くてなんだか見た目パッとしないおべんとうになってしまいました チンジャオロースーでご飯がペロッと食べられたはずですけどね
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水曜日のおべんとう            ピーマンの肉詰め
                        たけのこと豚バラの煮物
                        たまご焼き 
                        ほうれん草と赤ピーマンのシーチキンソテー

いつもはピーマンを縦に切ってつくる肉詰めを輪っかに切って作ったら あらあら ピーマンから抜けたりして大変・・・やっぱり縦に切ったほうが作りやすいかなぁ たけのこはにんにくを炒めて豚バラと煮込みました お弁当用に味付けは少し濃い目に♪
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木曜日のおべんとう            海老フライ
                        カボチャのベーコン巻き
                        切り干し大根の煮物
                        ほうれん草の胡麻和え

滅多に作らない海老フライ 前日の仕事の帰りに寄った丸井の地下のお魚売り場で海老を半額でゲット♪ 可愛らしい海老フライが出来ました 切り干し大根の煮物は冷凍してあったストックです
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金曜日のおべんとう            ひじきご飯
                        鶏もも肉の山椒焼き
                        たまご焼き 
                        レンコンとピーマンと桜海老ソテー

定番メニューの鶏の山椒焼き・・・山椒の粉をまぶしてフライパンで焼いたら出てき油をキッチンペーパーで拭きとって だし醤油をじゅっとかけたら出来上がり 茹でておいたレンコンはピーマンと桜海老と一緒にソテー(簡単過ぎて書くことの無いメニューだわ・・・)

こんなちっとも変わり映えしないべんとうですが 相棒は毎日おべんとうを喜んで持っていってるようなのでよしとしましょう(#^.^#) これからは暑くなってくるので衛生面でも工夫していかないといけない季節です♪

さて・・・先日いつもお邪魔させていただいているのぞむさんのムサシノキスゲのレポを見たら いてもたってもいられなくなって 午後からお友達のお宅でお茶する予定のあった火曜日でしたが 大慌てで自転車をよっちらおっちらこいでお隣の府中市の浅間山まで行ってきました♪
浅間山にムサシノキスゲが咲くという事は知っていましたが いつ?というのは毎年全く分からず仕舞いでしたので嬉しい情報に感謝です 途中で雨がパラパラ降り出したので短い時間の滞在となりましたが何枚か撮ってきた写真だけ載せますね
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多磨霊園の中から一度訪れたことがあったのですが 墓地の中をぐるぐる迷って汗だくになりながらなんとか浅間山公園の一角に辿り付きました ちょっとしたハイキング気分です♪
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公園の中に入って犬の散歩のおじ様にキスゲはどこに咲いているのか教えてもらいました 
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ムサシノキスゲの自生地はここだけだそうですが なかなか綺麗です ムサシノキスゲのことしか考えていませんでしたが他にもこんな花が・・・
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              キンランだそうです 初めて見ました
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             よく見ると 蘭の花なんだなぁって分かりますね
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            立派な大きな株もありました
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          新緑の美しい森の中 たくさんの方がお花を見にいらしていました
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               こんどはササバギンランです 
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               こんな都会の森にひっそりと咲く姿は美しいもの
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ホウチャクソウ  緑色の清楚で美しい花
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           とっても可愛らしい
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家から自転車で20分で来れるとは知らなかった浅間山公園  公園の中はよく整備されていて散歩をする方 写真を撮る方や野鳥を探す方がたくさんいらしていました♪ 
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身近なところでこうして沢山の自然に出会えて 短い時間でしたが満足 満足!
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雨が振り出したので慌てて帰宅しましたが今度はもっとゆっくり散策をしに行きたいなと思いました のぞむさん またお花の情報お願いしますね♪

先ほど 久々のテント泊より戻りました!素晴らしいお天気の中 楽しい仲間と素敵な時間を過ごして来ました♪ その様子はまた明日(^^♪

by akko-kornblume | 2011-05-15 17:55 | おべんとうの時間 | Comments(8)
Commented by ROCKY at 2011-05-15 18:13 x
おかえりなさい・・・
どこで楽しんできたのかな?

ムサシノキスゲってー花があるんだね。
初めて知りました。
しかも 近所に・・・
こんなにたくさんの珍しい花が咲いている所があるんだぁ?
いいなぁ・・・・
Commented by のぞむ at 2011-05-15 19:59 x
待ってました~

先週の日曜日は1時間程しかいなかったし、コンデジしか持って行かなかったので、ムサシノキスゲ以外の花は良く分かりませんでした。こんなにお花があったとは気付きませんでした。
さすが矢車草さんは目が肥えてますね~。それにお花の写真は今回もとってもキレイです。

府中に40年住んでいたのに昨年末に初めて良さを知った浅間山ですが、季節をずらして訪れるとまだまだ楽しめそうですね。
Commented by milk at 2011-05-15 20:16 x
矢車草さん・おかえりなさい!
爽やかな山行になりましたねー

お弁当、毎日えら~い!!
こんなに頑張って作って、見ただけでも美味しそうです。。

浅間山・楽しかったでしょう。
近くでハイキング気分になれるって
得した気分でしょう・・。

お花もたくさん咲いてる、キンランまでも・
ムサシノキスゲという花もあるのね。。
Commented by 矢車草 at 2011-05-16 15:45 x
ROCKYさん☆

ただいま~(^^♪
今日中にレポアップするように今から頑張るね・・・
山レポっていうか宴会がメインのような^^;

ムサシノキスゲ・・・見たいなぁとは思っていたんだけど
週末は予定があったし 仕事もあるしで 大慌てで出かけて来ました
ここは多磨霊園って大きな都立霊園の隣だからこの辺り一帯は緑がいっぱいなのよ
初めて見た花ばっかりだったから嬉しかったです
どうも野鳥の写真を撮りに沢山の方が来てたから珍しい鳥も来るのかも・・・
また出かけてみようと思います
Commented by 矢車草 at 2011-05-16 15:51 x
のぞむさん☆

お待たせしちゃいました・・・金曜日って約束だったのにごめんなさいね♪

のぞむさんのお陰でこんなに綺麗なムサシノキスゲを見ることが出来て
ホントに嬉しかったです!
この日は午後に予定もあって 雨もパラパラ降り出したので
カメラカバーも持っていってなかったので慌てての撮影で・・・
もう少しじっくり撮りたかったんだけどまた来年ののぞむさん情報を期待してます

公園の中はまだまだ歩けるところがいっぱいでした
こんな公園が近くにあるなんて素敵♪
他の季節も絶対いいと思うから またいろいろ教えてくださいね!
ホントにありがとうございました(#^.^#)
Commented by 矢車草 at 2011-05-16 15:58 x
milkさん☆

milkさん ただいま~♪
お天気に恵まれて(山は寒かったけど・・・)楽しい週末になりました

おべんとう 毎日大変ではあるけれど 相棒は喜んで持っていってくれるしね
頑張って作ろうと思います 適当に手抜きもしながら(^^)v

小さな丘のような山を中心にした公園なんだけど 中は迷路みたいで・・・
元のところに戻れ無そうなので自転車押しながら歩きました
短い時間でもこうやって緑の中で過ごすといい気持ちでした(^^♪

キンランもササバギンランも全く期待していなかったから嬉しかったです
雨降り出して 大慌てだったけどね^_^;
Commented by misawa_re7 at 2011-05-16 21:19
こんばんわ!

もちろん花も綺麗なんですが、もう随分と新緑が美しい季節になってきたんですね…
僕も最近近所の里山が黄緑色に彩られているのを見て

『あぁ…もう雪山は終わったんだ』

と、ようやく悟りましたw
もう自宅から見える南アルプスもだいぶ雪が解けてますしね。
これからは美しい新緑とお花の季節ですね!
夏山が恋しいです(*´∀`*)
Commented by 矢車草 at 2011-05-17 09:43 x
みさわさん☆

お返事遅くなっちってごめんなさいね!
そうなんです 新緑があまりにも美しくてたまらない季節になりましたね
みさわさん達は偉いわ・・・残雪期も頑張っているんだもん 尊敬です♪
あとで燕岳も拝見しに行きますね 雪が去年より断然多かったみたいだね

南アも富士山も雪がだんだん少なくなってますね!
今年はどこを歩こうかな~我が家はリベンジ雲の平に向けてトレーニング始めなきゃ♪
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