2016年 06月 13日

APELUCA TABLETOP SMOKER

c0213096_22122441.jpg
小さくて可愛い優れもの♡

オークス株式会社さんよりモニターをさせていただいた

オークスさんの商品は実は我が家にも
こんなのや、こんなのもあって便利に使わせてもらっていて、
実に話題になっている商品を沢山開発されている会社です。

折角だからキャンプにでも行った時に
こちらの商品を使ったレポを書こうと思いながら
時間ばかりがたってしまって・・・
ずっと気になりながらもキャンプにしばらく行けそうにないくて。

ということで自宅ベランダでの燻製をしてみました(^^♪




c0213096_22123787.jpg
スモーカーは銅板にシリコン樹脂塗装されている本体、
ウォールナットのつまみの着いたステンレス製の蓋、
ステンレス鋼の網とチップ皿が付いています。

大きさは幅230mm×奥行き180m×高さ20mmと
とってもコンパクト。
付属の収納袋も付いていて便利です。
c0213096_22123088.jpg
蓋のにはつまみを回すことによって
開閉できる小さな穴があいていて、
燻製の煙の管理がとてもしやすいです。

セットには燻製道士さん監修のレシピ冊子と
スモークチップ50g、スモークウッド100gも入っていますので、
すぐに燻製をすることが出来るようになっています。

休日の夕暮れにベランダで相棒が
冊子の中からいくつか燻製を作ってくれました。
c0213096_22124650.jpg
豪華に(笑)スモークステーキ
カマンベールチーズ、ミニトマトの燻製を。

燻製って大変そうに感じてしまうかも知れないのですが、
ちょっとしたコツさえ掴めば
簡単に身近な食材でも作ることが出来るし、
ちょっとお洒落な食卓になるのでお勧め。
c0213096_22125242.jpg
昨日も相棒は
豚バラの燻製をベランダで作りながら、
お酒飲んでたっけ。

お手入れもすこぶる簡単なSMOKERなので
気軽に燻製出来るのも魅力的♡

これからもしばしば活躍すること間違いなし。

見た目も可愛くてお洒落だし、
お勧めのSMOKERです。
夏のキャンプに、または自宅で気軽に燻製生活に
是非いかがですか?

梅雨の晴れ間の週末は
今年初の尾瀬に行ってきたので
写真を整理したらレポ書きますのでお待ちくださいね。



by akko-kornblume | 2016-06-13 16:14 | キャンプ


<< 爽やかな風吹く尾瀬沼へ 201...      大展望の日光白根山へ 2016... >>